6月10日 青山ファーマーズマーケット出店致します。
クロワッサン 今週追加予定でしたが、来週に延期させて頂きました💦すみません、、、
2023年度産 自家製ルバーブジャム 販売スタートしました！
２０２３．５．２５
パン・ナチュアの発送日 → ご注文日より最長４週間お時間を頂く場合がございます。
タイミングが合えば数日以内に発送できる可能性もございます。
(九州、北海道、沖縄は最短で翌々日に到着になります。)
11月10日 BSチャンネル「ワタシが日本に住む理由」という番組で、俳優の高橋克典さんとの
対談を含めたシュラーク ティルの人間ドキュメンタリーが放映されました。お電話やメールにて
感想をお聞かせ下さった方、ありがとうございました。1人のお客様からのエールが私達には
とてつもなく大きなエネルギーになっております。 感謝の気持ちでいっぱいです！！！
TBS番組「なかい君の学ぶスイッチ」でモデルの滝沢カレンさんがNATURについて紹介をして下さいました。
お試しセットのボタンをクリックして頂きますと、お得なナチュアのお試しセットをお選び頂けます。😊
ものづくりのこと
ほんとうに、美味しいなぁと思えるモノ、、、身体に染み入るモノ、、、それを大地に優しく、身体にも安全なものでつくれたらなぁと、それだけを日々想いながら工房に立っています。
自然と身体に優しい食べ物が、手軽に買い物できる場所にあれば、世の中の食卓がよりヘルシーに彩られるのではないかと思い、販売を始めました。
材料は、自然の摂理の中で育てられたものを選び、そして、伝統的な製法でゆっくりと時間をかけてつくることを続けてゆきたいと思っています。
つくりての紹介
両親の方針で玄米とお味噌汁を食べて育ったドイツ人 ティル シュラーク。
１４歳１０歳７歳２歳の４児の父。
ドイツでマクロビオティックを学び、日本の伝統食や望診法を学ぶために、
２005年に来日。ｸｼﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸｱｶﾃﾞﾐｰ
ｱﾄﾞﾊﾞﾝｽｺｰｽ卒業。
ブラウンズフィールド（千葉）に滞在後、東京・広尾のマクロビオティック
レストラン「J`s kitchen」にて料理長を務める。その後、長野へ移住。
人は苦手、動物と植物が好き。趣味は森を歩く事。盆栽、多肉植物、果樹を愛でる事。スキー、スノーボード、キャニオニング、クライミングはインストラクターをしていたほど好き。