2023/12/22
新通販サイトもうすぐオープン!
びっくりすることに、ブログを半年も書けていませんでした!半年間走り続けてきたように思いますが、ブログを書けていなかったことに反省、、、 もっと、お客様に伝えたいことが沢山あるのに、、、 タイトルにあるように、現在ビオランドでは新しくポイントがたまる機能付きの新通販サイトを準備しています。 1月にオープン出来ると思います。今よりも見やすく、何より楽しい機能がついているサイトになるため楽しみしていて下さいね(*´∀`*) 写真はビオランドが古民家パン屋を初めた長野県小谷村のおうちのお庭で撮影したものです。 現在15歳の長男君がまだ4歳くらいの頃に、しめ縄で編んだものにパパのパンを並べ、バックは北アルプスの絶景です。写真の質が悪く綺麗にみえませんが、最高のロケーションの場所に7年間住んでいました。 私たちの原点である場所です。 あれから月日が流れ、ホームページもだいぶ古くなりましたので、新しくしたいと思いました。 まだまだ40代、働き盛りなので頑張りますね~~!
2023/06/22
初心を思い出す
どんなものを世に送り出したかったか、、、20代で企業した時に考えていたあの想いを忘れずに、、、 世の中の少数派と呼ばれる私たちが20年前に比べてかなりの少数派から たまにいる少数派ぐらいにはなったかなと思います。 美味しいものは身体に悪いと言われますが、美味しくて身体に優しく、 地球に優しいものも沢山存在します。 身体の健康と心の健康は繋がっているから、未来を考えつつ、今の楽しみも味わい暮らしたい思います。 日々精進、一生勉強☆
2023/05/18
自然栽培小麦のパン
5月17日 水曜日はお客様からのご要望の自然栽培小麦の食パンを焼く日でした。このパンは自然栽培小麦と自然栽培米粉、自家製自然栽培小麦サワー種、有機豆乳、ゲランドの塩のみでつくられた食パンです。 沢山噛むとじわじわと穀物の甘味がしてきます。2年ほど前から毎月お届けをしてるのですが、とても喜んで頂けているので、手間はとってもかかるパンですが、職人冥利につきるなぁと思っています。 今月は長野県伊那市の守屋山というお山に行きたいのですが、これがどうして💦なかなか、、、お天気とお休みの日が合わず、行けていません。30日が今月で行ける最後のチャンス、、、行けたら報告させて頂きます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
2023/05/11
マルシェ出店
こんにちは!GWも終わり日常に戻り少しほっとしている頃ではないでしょうか(*´∀`*)私たちはGWはマルシェ出店が4日間あり、お仕事に精を出していました 笑 マルシェでの販売はどうしても週末が多いので子どもたちと一緒に参加しています。陳列作業から、販売、ちび君の子守など、とても助かっています。大体マルシェ出店の時には、 1つだけ好きなものを買っていいよと伝え、それを謝礼としています。 マルシェは準備が大変ですが、終わった後の高揚感がたまらず、大変とわかっていても出店をやめれません。通販サイトのお客様にもどこかのマルシェで直接お会いできるかなとそれも楽しみです。HPでもイベント出店情報あげていきますね(⋈◍>◡<◍)。✧♡
2023/04/12
春の上高地へ
4月4日 春の上高地へ散策に行ってきました。この季節はまだ上高地バスターミナルまでバスやタクシーでは行けないので、マイカーで沢渡まで、その後はバスで中の湯バス停まで行きました。バスを降りてからは釜トンネル、上高地トンネルを歩いて河童橋を目指して歩きました。 ちびちゃんがいたので、河童橋の1キロ手前まででストップ (笑) 行動食にはしっかりとナチュアトレイルを持って、エネルギー切れになることもなくみんな元気に最後まで歩けました。 お天気に恵まれて気持ち良くて、 何より焼岳や前穂高など、壮大な山の景色が見れて嬉しかったです!
2023/03/03
春登山
こんにちは!3月になりいよいよ春を肌で感じるようになりましたね(≧∇≦) 毎週月曜、火曜日はパン焼きがお休みなので、お天気の良い日は夫婦で山へ行き始めました。色んなお山を歩きたい気持ちは山々ですが、まだ残雪があり登れる山は限られています。工房から割と近い塩尻市の霧訪山は都内からも登山者が来るような人気の里山だそうです。私たちはチェーンスパイクを持っていないので、事前に調べてかっとりコースというコースはどうにか通常の靴だけで登れそうでしたので、いざ出陣! 頂上間近は確かに凍っている箇所がありましたが、それも楽しく乗り越え登頂!山頂は、北、中央、南アルプスがすべて綺麗に拝めました。 次に登るお山はどこにしようか、、、頭の中はそんなことでいっぱいです 笑 今日もみなさん楽しい1日をお過ごし下さい(⋈◍>◡<◍)。✧♡
2023/02/16
ご縁マルシェ
ご縁マルシェ 始めました☆ 長野県には自然を愛して移住されるアーティストさんが大勢住んでいます。 私たち夫婦の周りには本当に素敵な作家さんが沢山います。 きっと、都内ではあまり見ることや知ることができないような作品も多数あるかと思います。 そして、長野県ならではのお値段だったりもします 笑 そんなこんなで「ご縁マルシェ」という項目をつくっちゃいました。 少しずつ品物が増えていくかと思いますので、お楽しみに!
2023/01/30
息子とまったり
今日は息子君(2歳1ヶ月)が本調子でなかったので保育園をお休み。おうちでゆっくり、まったり(とはいえ納品に行ったり、事務作業はしましたが)していました。思わず写真を撮ってしまったのがこの画像(笑)なんともカラフルです。ブロックの箱を椅子にして、丸椅子にナフキンをかけてテーブルにして、おかゆを食べてる息子君です(*´∀`*) 寒~いおうちがカラフルな色のおかげで暖かく感じました💛 信州やまがた村 寒さも本格的になってきましたよぉ~!そろそろ春が恋しくなってきました(≧∇≦)
2023/01/24
北アルプスの山々に魅せられて
こんにちは! 今日は信州やまがた村、午後から雪、、、大雪!?になる予報です。 みなさんの地域はどんなお天気ですか?写真は北アルプスの雪山です。 毎週2回、安曇野にパンの納品に早朝行くのですが、その時に撮影したものです。 千葉県出身の私には、視界の先が山だなんて、とても贅沢な景色です。360℃すべての視界の先が美しい山の稜線だなんて、見るたびに毎朝、毎夕、もちろん昼間も!最高に贅沢な満ち足りた気持ちになります。 昨年から登山を始め、今は北アルプスに山に登りたくて(まだ初心者だからそう簡単ではない💦)あの高い高い山を見上げながら心を奪われています、、、。 皆さん、どうぞ今日も足元に気を付けてお過ごし下さい(*´∀`*)
2023/01/19
スペルト小麦のヴィーガンスイーツ
こんにちは! 今日からレープクーヘンご注文可能になりました(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 生地にはオーガニックナッツ類と、オーガニックスペルト小麦粉を100%使用してます。スペルト小麦のお菓子は西欧ではだいぶ見かけるようになりましたが、日本ではまだ少ないですね。グルテンが少なく胃腸への負担の少ないお菓子、つくってゆきたいです。 今日のやまがた村、快晴です~!

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