新作パン♡

新作パンです☺

ごめんなさい、まだ通販ではご購入頂けなくて、、、

地元の直売所のみで販売になります。

 

ずっとずっと願っていた、地元の特産品を使ったパン。

地元の方に愛してもらえたらなぁ、、、と願ってつくりました。

 

山形村特産 長いも使用  
わさび醤油ソテー長いもパン🍞
 
パンの中身
山形村特産の長いもを厚くスライスして醤油につけこみ、ゴマ油でじゅ~じゅ~っとワサビを絡めながらソテーしました。ワサビの香りだけで辛くはありません。

 

パンの生地
工房で自家製粉した小麦を使用。自家製のサワー種でゆっくりと発酵させ、
豆乳と菜種油を使用し、ほんのり甘くモチモチの食感に仕上げました。

 

美味しいお召し上がり方
表面にお水を吹きかけ(手でパタパタと水をつけるのでも良いです)トースターで5分、チンとなったら、そのまま3分待ってから取り出してください。
                中身の長いもまで温かくなり、生地もカリッともちもちになります(o^―^o)
                蒸し器で数分蒸しても、やわらかくなって食べやすいです!

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コメント: 2
  • #1

    宮環子 (日曜日, 29 1月 2017 20:34)

    長いも パン 美味しそう♡食べてみたいです^ ^ 買いに行きま〜す!

  • #2

    ビオランド さやか (月曜日, 30 1月 2017 05:06)

    宮さん ありがとうございます!ファーマーズガーデン、もしかして日曜日に行って下さったでしょうか?
    ごめんなさい、パンがきっと売り切れてしまっていたかと思います。申しわけないです、、、。
    お気軽に090-3548-4874まで在庫状況などお問合せ下さい。無駄足にならないように!

お店のご案内


ビオランドは、小さな子供が3人いる家族経営の為、ライフスタイルに合わせて店頭販売をしておりません。

お客様には、通販、もしくわ卸販売先でご購入して頂けると幸いです。ただ、ご希望の商品が決まっていて、直接お受け取りされたい場合は、日時をご相談後に工房にいらして頂く事は可能です。

 工房所在地

〒390-1301

長野県東筑摩郡山形村903番地

 

 担当者連絡先

090-3548-4874(シュラークさやか)