
新作パンです☺
ごめんなさい、まだ通販ではご購入頂けなくて、、、
地元の直売所のみで販売になります。
ずっとずっと願っていた、地元の特産品を使ったパン。
地元の方に愛してもらえたらなぁ、、、と願ってつくりました。
山形村特産 長いも使用
わさび醤油ソテー長いもパン🍞
パンの中身
山形村特産の長いもを厚くスライスして醤油につけこみ、ゴマ油でじゅ~じゅ~っとワサビを絡めながらソテーしました。ワサビの香りだけで辛くはありません。
パンの生地
工房で自家製粉した小麦を使用。自家製のサワー種でゆっくりと発酵させ、
豆乳と菜種油を使用し、ほんのり甘くモチモチの食感に仕上げました。
美味しいお召し上がり方
表面にお水を吹きかけ(手でパタパタと水をつけるのでも良いです)トースターで5分、チンとなったら、そのまま3分待ってから取り出してください。
中身の長いもまで温かくなり、生地もカリッともちもちになります(o^―^o)
蒸し器で数分蒸しても、やわらかくなって食べやすいです!
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宮環子 (日曜日, 29 1月 2017 20:34)
長いも パン 美味しそう♡食べてみたいです^ ^ 買いに行きま〜す!
ビオランド さやか (月曜日, 30 1月 2017 05:06)
宮さん ありがとうございます!ファーマーズガーデン、もしかして日曜日に行って下さったでしょうか?
ごめんなさい、パンがきっと売り切れてしまっていたかと思います。申しわけないです、、、。
お気軽に090-3548-4874まで在庫状況などお問合せ下さい。無駄足にならないように!