ひまわりの種のライ麦パン

ドイツ人にはとっても親しみのあるひまわりの種入りパン。

このパンは、挽きたてのライ麦全粒粉が8割、有機強力粉が2割、有機ひまわりの種がたっぷりと入ったパンです。

ライ麦が水分を保持する為、生地は弾力のある、しっとりとした食感です。

無塩バターとハチミツのサンドイッチにすると、すっごく美味しいので、お試し下さい。

¥1,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日1

プレッツェル

ドイツでは大人気のプレッツェル!どこの街のパン屋さんにも必ずあって、お願いすると横にスライスしてバターを挟んでくれます。

それを食べながら歩いている子供をよく見かけます。食欲をそそる香りと、塩味と弾力のある食感が特徴のこのパンは、やっぱり

カリッと焼くと美味しいです。 

 

※編んだ形 1つ 約70g  ※丸パン 1つ 約50g どちらか購入ボタンでお選び頂けます。

 

原材料 有機小麦粉 自家製小麦サワー種 自家栽培スペルト小麦全粒粉 菜種油 有機豆乳 有機アガベシロップ ゲランドの塩 重曹

¥300

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日1

ドイツの黒パン くるみ

自家製のライ麦(無農薬、無化学肥料)を自家製粉して、その全てを使用したライ麦全粒粉100%のパンです。

有機くるみのコクと酸味が相まって旨味となっています。

 

原材料 自家製ライ麦全粒粉 自家製ライ麦サワー種 有機栽培くるみ ゲランドの塩

¥1,600

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日1

お店のご案内


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長野県東筑摩郡山形村903番地

 

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090-3548-4874(シュラークさやか)